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Gesetzes- und Verordnungstexte Fleischuntersuchung

Dokumentationsvorlagen für landwirtschaftliche Schlachtbetriebe:

Stammdatenblatt

Herunterladen 23.01.2012

Grundrissplan (Muster)

Herunterladen 23.01.2012

Reinigungs- und DesinfektionsplanHerunterladen 23.01.2012
SchlachttiereingängeHerunterladen 01.03.2014
Schlachthausprotokoll

Herunterladen 23.01.2012

Erhitzungstemperaturen

Herunterladen 23.01.2012

Specklaufkarte

Herunterladen 23.01.2012

Probenbegleitschreiben

Herunterladen 05.03.2012

Merkblatt zur Betriebsdokumentation im landwirtschaftlichen BetriebHerunterladen 05.03.2012

Die oben angeführten Gesetzes- und Verordnungstexte wurden aus dem Externer Link Rechtsinformationssystem des Bundes (RIS) bzw. von der Externer Link EURLEX-Seite der EU erstellt. Für den Inhalt bzw. die Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen.