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Gesetzes- und Verordnungstexte Fleischuntersuchung

Dokumentationsvorlagen für landwirtschaftliche Schlachtbetriebe:

Stammdatenblatt

23.01.2012

Grundrissplan (Muster)

23.01.2012

Reinigungs- und Desinfektionsplan23.01.2012
Schlachttiereingänge01.03.2014
Schlachthausprotokoll

23.01.2012

Erhitzungstemperaturen

23.01.2012

Specklaufkarte

23.01.2012

Probenbegleitschreiben

05.03.2012

Merkblatt zur Betriebsdokumentation im landwirtschaftlichen Betrieb05.03.2012

Die oben angeführten Gesetzes- und Verordnungstexte wurden aus dem Rechtsinformationssystem des Bundes (RIS) bzw. von der EURLEX-Seite der EU erstellt. Für den Inhalt bzw. die Vollständigkeit wird keine Haftung übernommen.