Agricoltura

Da secoli l'agricoltura ha coniato la società e il paesaggio antropizzato del Tirolo, fornendo alla popolazione preziosi generi alimentari e materie prime. Sebbene solo il sei percento della popolazione attiva in Tirolo operi nel settore agricolo, l'agricoltura riveste un'importanza fondamentale. In Tirolo ci sono circa 16.900 aziende agricole e forestali, in cui sono occupate circa 44.200 persone. Grazie ai punti di convergenza con altri settori economici quali turismo e attività produttive e grazie alle performance in ambiti come la tutela naturale, la prevenzione di catastrofi naturali e la salvaguardia di rare specie animali e vegetali, gli agricoltori giocano un ruolo che va ben oltre la mera produzione di generi alimentari. Così l'agricoltura montana ha creato un paesaggio antropizzato unico nel suo genere, che richiama i turisti verso il Tirolo.

Alimenti di altissima qualità

Con una quota del 5 percento rispetto alla produzione agricola totale, l'allevamento di bovini e la produzione lattiero-casearia sono i settori più rilevanti per l'agricoltura locale. La produzione di alimenti genuini e di alta qualità nelle aree montane è resa più difficile dalle condizioni territoriali. Dal punto di vista del prezzo i prodotti dell'agricoltura montana non riescono ad essere concorrenziali sul mercato. Ancora più importante risulta perciò la vendita e il consumo di prodotti locali all'interno della regione.

La  Agrarmarketing Tirol (AMTirol) (in lingua tedesca) sviluppa e gestisce progetti volti a migliorare il posizionamento sul mercato dei prodotti agricoli. AMTirol è una piattaforma per i partner del settore produzione, trasformazione, commercio e turismo, nonché per i consumatori. È inoltre il licenziante per il marchio di qualità "Qualität aus Tirol" (Qualità dal Tirolo). La Agrarmarketing Tirol è organizzata in forma di associazione, promossa dalla Regione Tirolo e da altre organizzazioni.

 "Bewusst Tirol" (in lingua tedesca) è una campagna congiunta della Regione Tirolo, Tirol Werbung e Agrarmarketing Tirol mirata a consolidare l'agricoltura, l'economia e il turismo nel Tirolo. L'obiettivo di "Bewusst Tirol" è quello di potenziare i cicli economici regionali, creare una consapevolezza per i prodotti regionali, incrementare la creazione di valore dei prodotti alimentari regionali e migliorare la commercializzazione dei prodotti del Tirolo nel settore gastronomico.

Al fine di garantire che gli alimentidi origine animale siano sicuri per la salute umana, la Direzione Veterinaria regionale (in lingua tedesca) si occupa di tutte le questioni inerenti l'igiene veterinaria, l'allevamento e la protezione degli animali, gli scarti di macello, la rimozione delle carcasse di animalie il fondo per le epizoozie.

La Regione Tirolosovvenziona anche alcune scuole di agraria (in lingua tedesca) in cui gli studenti hanno la possibilità di ricevere una formazione mirata e conforme alle esigenze del mercato nel campo delle professioni agricole.

Per compensare gli svantaggi strutturali dell'agricoltura montana e le difficoltà che essa si trova a dover affrontare, le aziende agricole tirolesi nell'ambito della Politica Agricola Comune beneficiano di finanziamenti europei, federali e regionali. Si incentiva inoltre un'attività agricola rispettosa dell'ambiente.

La promozione della silvicoltura ha lo scopo di garantire un'attività forestale sostenibile e ecocompatibile. In questo modo si intende mantenere anche il ruolo del bosco (in lingua tedesca) come luogo ricreativo e come fattore di protezione per le generazioni future.

Ulteriori informazioni sul tema dell'agricoltura, sulle prestazioni e gli enti organizzativi presso l'Ufficio della Giunta Regionale del Tirolo sono disponibili qui (in lingua tedesca).